Entregan alcaldesa de San Andrés y Secretario de Educación, escrituras a instituciones educativas.

• Se beneficiaron 147 escuelas de la Zona de Los Tuxtlas, la Zona Cañera, La Cuenca del Papaloapan y los Llanos de Sotavento.

San Andrés Tuxtla, Ver.- “Hoy, 147 instituciones educativas de la Zona de Los Tuxtlas, la Zona Cañera, La Cuenca del Papaloapan y los Llanos de Sotavento, recibieron certeza jurídica de los predios en los que se encuentran instaladas. La importante intervención del secretario de educación de Veracruz, Zeyazen Escobar García, así como el respaldo del Gobernador Cuitláhuac García Jiménez, fue decisiva para conseguir este beneficio para las escuelas y sus alumnos”, expresó la Presidenta Municipal de San Andrés Tuxtla, la doctora María Elena Solana Calzada, en el marco del evento de entrega de escrituras celebrado en la Escuela Secundaria y Bachilleres, Doctor Isaac Ochoterena.

La alcaldesa, acudió acompañada de los regidores, María Elida Pino Villaseca, Concepción Danaé Vázquez Molina, Edgar Leoncio Antemate Caixba, Edgardo Cecilio Ramírez Sosa y Mayra Patricia Xolo Hernández, junto con el Director de la Escuela Secundaria y Bachilleres, Doctor Isaac Ochoterena, el profesor José Paxtián Fiscal.

También estuvieron presentes la Subsecretaria de Educación Básica, Maritza Ramírez Aguilar, el Diputado Local Rafael Fararoni Magaña y la Diputada Federal Paola Tenorio Adame.

En el acto que tuvo como sede la ESBIO, se hizo la entrega de escrituras a instituciones escolares de varios municipios veracruzanos, como parte del programa “Escuela Garantizada, Escritura Garante”.

El evento estuvo encabezado por el titular de la Secretaría de Educación de Veracruz, Zenyazen Escobar García, quien frente a los representantes de las instituciones beneficiadas destacó “el rumbo que lleva la transformación educativa en la entidad, de la mano del presidente Andrés Manuel López Obrados y del gobernador Cuitláhuac García Jiménez, con el respaldo de diputados locales, federales y de autoridades municipales”.

Destacó que es un gusto entregar documentos legales a planteles de toda la entidad, pues se da certeza jurídica a los centros educativos y permite que puedan acceder a diferentes programas de obras y equipamiento, beneficiando a miles de estudiantes veracruzanos.

ContigodeCorazón

Un mundo sin hambre

Maricarmen Delfín Delgado

Los sistemas alimentarios del planeta están fallando o no han sido planeados adecuadamente, cada día cerca de 193 millones de personas de 53 países y territorios sufren hambre en “niveles de crisis o peores”, lo que supone un aumento de 40 millones en el año transcurrido entre 2020 y 2021, destacaron la FAO y la PMA, dos agencias de la ONU. Además, existe una epidemia de obesidad en el mundo con el consecuente deterioro de la salud, aunada a la desnutrición; el acceso a alimentos saludables en términos de disponibilidad y precio es un factor predominante en ambas situaciones.

La producción de alimentos es limitada debido a los métodos de cultivo y distribución, urge un cambio en el sistema que suponga menor gasto, contaminación y aprovechamiento de los recursos naturales lo que beneficiaría a una mayor cantidad de población, sobre todo a los grupos vulnerables. Los nuevos desafíos, como el cambio climático, la sostenibilidad ambiental y los rápidos avances tecnológicos, están transformando los sistemas alimentarios y plantean interrogantes sobre cómo alimentar a la creciente población mundial de forma sostenible.

Una alternativa viable es la producción de alimentos tradicionales, el cultivo de hortalizas, verduras y frutos consumidos tiempo atrás es una opción que no se ha tomado en cuenta por los encargados de procurar que toda persona coma digna y saludablemente, como los gobiernos, los consorcios productores “socialmente responsables” y las organizaciones civiles que toman como bandera el bienestar social.

La naturaleza cuenta con vegetales que proporcionan los requerimientos diarios que el cuerpo necesita, frutos que aportan proteína, grasa, vitaminas y azúcares indicados para no padecer hambre y desnutrición; uno de ellos es el dátil, con muchas razones para considerarse uno de los alimentos del futuro.

Los dátiles contienen hierro, potasio, calcio y magnesio, y son fuente importante de fibra, tienen un elevado contenido calórico lo que los convierte en una excelente fuente de energía, por su dulce sabor pueden sustituir a los azúcares refinados, siendo una alternativa más sana que los alimentos ultra procesados causantes de obesidad. El dátil tiene un potencial sin explotar, aunque es un alimento muy conocido en muchas partes del mundo sólo se comercializan en el mundo determinados tipos pasando desapercibidos por el desconocimiento del consumidor acerca de su sabor y aporte alimenticio.

La palma datilera se ha cultivado desde hace más de 5000 años en Oriente Medio y África, actualmente se produce en Egipto, Arabia Saudita, Irán y Argelia, países donde hay gran escasez de agua ofreciendo una fuente de alimentación incluso en zonas con condiciones ambientales extremas. En Egipto se intercalan los cultivos de frutas, hortalizas, forrajes y algunos cereales en entre estas palmas. En México puede ser una opción en territorios con poca agua y semidesérticos.

Otra muy buena alternativa es la alfalfa ya que contiene una gran cantidad de vitamina K, factor importante en la coagulación sanguínea, esta modesta planta que además se comercializa a muy bajo precio, es una aliada para cuidar nuestra salud, su alto contenido en calcio, potasio, fósforo, magnesio, hierro y vitaminas A,B, C y E, la convierte en un alimento propio para el consumo, puede prepararse en ensaladas, licuada con agua o leche y en infusiones, contiene algunos de los aminoácidos esenciales que necesita el cuerpo y nuestro organismo no los produce.

Algunos estudios médicos reportan que favorece la reducción del colesterol alto y los depósitos de placa en las paredes arteriales, su alto contenido de clorofila la hace ideal para combatir la halitosis o mal aliento, ayuda a bajar las infecciones respiratorias y fortalece los pulmones, es diurética.

Finalmente citaremos al brócoli, este vegetal tiene una gran importancia desde el punto de vista nutricional ya que aporta proteínas, potasio, vitaminas B1,B2,B3,B6 y C, folatos y compuestos azufrados, además una buena cantidad de fibra; sobre todo una gran proveedora de vitamina A en forma de betacarotenos, calcio, potasio, selenio, fósforo, magnesio, hierro y ácido fólico. Con un alto poder antioxidante que protege de los radicales libres causante de los procesos de envejecimiento y prevenir algunos tipos de cáncer. Su preparación es sencilla y se consigue a precio muy bajo en mercados y centros comerciales.
La crisis alimentaria y la pobreza extrema son problemas latentes que requieren soluciones inmediatas, mientras éstas no llegan, nos toca buscar opciones al alcance de nuestras manos y de nuestro bolsillo.

Queremos un mundo sin hambre, es urgente.

Tomás Boy ex- técnico del extinto Tiburones Rojos muere a los 70 años

  • El ex futbolista mexicano había sido ingresado al hospital tras sufrir una tromboembolia pulmonar

Fuente: La afición | Imágen: Twitter

El ex futbolista y director técnico mexicano, Tomás Boy murió a los 70 años tras haber sufrido una tromboembolia pulmonar que lo tuvo hospitalizado desde el pasado viernes. El Jefe dejó un gran legado en el futbol nacional y varios periodistas y deportistas lamentaron su fallecimiento. 

De 70 años de edad, quien fuera hasta hace unos años el goleador histórico de Tigres, con 104 anotaciones, y clave en los primeros dos campeonatos de Liga, dirigió por última vez en el futbol mexicano al Mazatlán.  En 1972, Tomás Boy debutó en el futbol mexicano con el Atlético Español y años más tarde defendió los colores de equipos como Atlético Potosino, Tigres y formó parte de la selección mexicana.  Su carrera como director técnico comenzó en 1988 cuando el San Jose Earthquakes de la Western Soccer Alliance (liga que existió de 1985 a 1990) remplazó al entrenador Barney Boyce por Tomás Boy.

Sin embargo su paso con ese equipo duró solo unos meses, pues después renunció y firmó con el Tampico Madero.  Durante su paso por el futbol mexicano, Tomás Boy dirigió a Tampico Madero, Querétaro, Veracruz, Monarcas Morelia, Rayados de Monterrey, Puebla Atlas, Cruz Azul, Chivas y Mazatlán y aunque nunca conquistó el título de liga, logró dejar un legado importante al ‘rescatar’ a varios equipos del descenso. 

FutbolClub Sozca gana en casa y se coloca en la 4ta posición del Grupo 3

Gran partido del goleador Irving Campos; 3 goles en 2 partidos

Por: Emmanuel Chagala
Fotos: Silvio Jaiir Tiburcio Trinidad

Lerdo de Tejada, Ver.- F.C. Sozca 2-0 a Toros de Huatusco por la jornada #6 del sector de la Tercera División Profesional (TDP), luego de que fuera suspendida por lluvia el pasado 16 de octubre, un mes después, los dirigidos por José Luís González China, sacaron otros 3 puntos en casa.

El Grupo 3, que es comandado por Poza Rica (27), tiene en el cuarto peldaño al F.C. Sozca, que llegó a 19 unidades.

Toros de Huatuaco, que contuvo el avance en el priner tiempo a través de la defensiva comandada por el central Efraín Villa y el capitán Reynold Clemente, poco pudieron hacer en la parte complementaria cuando por medio de una jugada individual de Irving Campos, los tomara mal parados y con ello mandara el balón al fondo de la red, era el 1-0 al minuto 7′ del segundo tiempo. Irving en el partido anterior también fue clave e hizo dos goles como visitante. Hoy anotó uno más en casa.

Tres minutos después, nuevamente la zaga defensiva no pudo contener el avance en esta ocasión de Jorge Dlefin, quien ganó una pelota divida por el aire, y que lo catapultó de frente al portero Luis Fernández, el 2-0 lapidario.

José Luis González China, D.T. de Sozca, hizo cambios claves y le dio minutos a portero Darwin Uscanga, a los elementos Marvin Fernández, Yeremi Rangel y Alexis Echavarria, quienes lograron mantener el marcador 2-0.

Con este resultado, F.C. Sozca se mantiene en zona de calificación y salen en la jornada 12 contra Los Ángeles (Tlaxcala); regresan el próximo 27 de noviembre a casa. Con esto, el F.C. Sozca toma los puestos de arriba en este sector 3 de la Tercera División Profesional (TDP).